Alkoholhalt: 0,0%
Oddbird by Richard Juhlin Non-Alcoholic Sparkling Wine Rosé är ett alkoholfritt mousserade rosévin med doft av smultron, röda vinbär och citrus. Smaken är bärig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av smultron, röda vinbär och citrusb
Vinet avalkoholiserades med metoden omvänd osmos. Omvänd osmos går till så att vinet passerar genom ett filter, under ett tryck på 20 bar. Effekten blir att vinet separeras i en vatten- och alkoholblandning samt ett koncentrat av smak, tannin, färg-pigment, mineraler m.m. Vatten- och alkoholblandningen destilleras i en kolonnpanna för att separera alkoholen från vattnet. Alkoholångorna stiger till toppen av kolonpannan, där de kondenseras till nästan ren alkohol, och det dealkoholiserade vattnet leds nedåt, kyls och blandas med vinet. Denna process sker om och om igen och är skriva ett varsamt sätt att avlägsna alkoholhalten och samtidigt bevara dryckens alla aromer.
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, kyckling eller sallader.
Topprankad!
95,00kr
Lägg till i varukorg